《市場監(jiān)管總局關(guān)于2021年第三季度市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告》（國家市場監(jiān)督管理總局通告2021年第43號）

市場監(jiān)管總局關(guān)于2021年第三季度市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告





國家市場監(jiān)督管理總局通告2021年第43號

2021年第三季度，全國市場監(jiān)管部門完成食品安全監(jiān)督抽檢2459894批次，依據(jù)有關(guān)食品安全國家標準等檢驗，檢出不合格樣品63611批次，總體不合格率為2.59%，較2020年同期上升0.37個百分點。

從抽樣食品品種來看，消費量大的糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品，監(jiān)督抽檢不合格率分別為0.92%、1.35%、1.34%、0.33%、0.15%，均低于總體不合格率。與2020年同期相比，茶葉及相關(guān)制品，冷凍飲品，食用油、油脂及其制品等16類食品抽檢不合格率有所降低，食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、酒類等16類食品抽檢不合格率有所上升（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。

從檢出的不合格項目類別看，農(nóng)藥殘留超標、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、獸藥殘留超標，分別占不合格樣品總量的24.16%、22.80%、12.96%、10.34%；質(zhì)量指標不達標問題，占不合格樣品總量的9.64%；重金屬污染問題，占不合格樣品總量的9.19%；有機物污染問題，占不合格樣品總量的7.44%。

針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，市場監(jiān)管部門已及時向社會公布監(jiān)督抽檢結(jié)果，并督促有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)下架、召回抽檢不合格批次產(chǎn)品，嚴格控制食品安全風險，按有關(guān)規(guī)定進行核查處置并公布信息。

特此通告。




附件：2021年第三季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表






 

市場監(jiān)管總局

2021年11月12日

本文鏈接：http://www.fl1002.com/law/124002.html

本文關(guān)鍵詞： 市場監(jiān)管總局, 2021年, 第三季度, 市場監(jiān)管, 食品安全, 監(jiān)督, 抽檢, 情況, 通告, 國家市場監(jiān)督管理總局通告, 2021年, 第43號